Können schwangere Diabetiker Süßkartoffeln essen? Jeder weiß, dass Essen für Menschen mit Diabetes sehr wichtig ist, insbesondere für schwangere Mütter. Lassen Sie uns herausfinden, ob schwangere Frauen dieses Essen essen sollten.
Was ist Schwangerschaftsdiabetes?
Während der Schwangerschaft wird Ihr Körper auf natürliche Weise insulinresistenter, sodass mehr Glukose Ihr Baby ernährt. Wenn die Bauchspeicheldrüse jedoch nicht in der Lage ist, mit dem erhöhten Insulinbedarf während der Schwangerschaft Schritt zu halten, steigt der Blutzuckerspiegel zu hoch an, da die Zellen keine Glukose verwenden. Dies führt zu Schwangerschaftsdiabetes.
Schwangerschaftsdiabetes tritt normalerweise in der 24. bis 28. Schwangerschaftswoche auf. Schwangerschaftsdiabetes hält nicht ewig an. Wenn das Baby geboren wird, wird sich der Blutzuckerspiegel höchstwahrscheinlich schnell wieder normalisieren.
Auswirkungen von Schwangerschaftsdiabetes auf schwangere Mütter
Bluthochdruck
Poly Fruchtwasser
Eine längere Schwangerschaft führt bei der Geburt zu Verletzungen des Genitaltrakts (Rektalschäden, Beckenbodenprolaps, Blasenprolaps).
Harnwegsinfektion. Wenn es nicht behandelt wird, kann es leicht zu akuter Pyelonephritis führen. Seitdem werden viele andere Komplikationen wie Ketoazidose, Frühgeburt und Fruchtwasserinfektion verursacht
Risiko für Typ-2-Diabetes nach der Geburt
Schwangerschaftsdiabetes betrifft den Fötus
Die meisten Babys, deren Mütter Schwangerschaftsdiabetes haben, sind ziemlich gesund, wenn ihre Mütter überwacht und behandelt werden. Es gibt jedoch immer noch mögliche Risiken für Ihr Baby:
Übermäßiges Wachstum der Schwangerschaft
Hypoglykämie und Stoffwechselerkrankungen beim Neugeborenen
Pathologie der Atemwege: Schweres respiratorisches Syndrom
Tod bei der Geburt
Neugeborenen- Gelbsucht
Langzeiteffekte wie hohe Fettzunahme und hohes Diabetes-Risiko
Können schwangere Mütter Süßkartoffeln essen?
Süßkartoffeln haben den wissenschaftlichen Namen Ipomoea batatas. Dies ist ein guter Ersatz für weiße Kartoffeln mit viel Ballaststoffen und hohen Nährstoffen wie: Vitamin A in Form von Beta-Carotin, Protein, Ballaststoffen, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Kalium, Zink, Vitamin C, Vitamin B-6, Folsäure, Vitamin K.
Süßkartoffeln sind kalorienarm und können den Insulinspiegel im Körper ausgleichen, wodurch der Blutzuckerspiegel gesenkt wird. Diese Wurzel ist also für Diabetiker sehr sicher. Und natürlich lautet die Antwort für schwangere Mütter Ja. Ist die Frage "Können schwangere Diabetiker Süßkartoffeln essen?"
Außerdem helfen Süßkartoffeln Verstopfung schwangerer Mütter aufgrund ihres hohen Fasergehalts und ihrer Aminosäuren. Infolgedessen stimuliert der Verzehr von Süßkartoffeln das Verdauungssystem, entgiftet und hilft bei Abführmitteln.
Beachten Sie, wie man Süßkartoffeln mit schwangeren Müttern mit Diabetes isst:
Essen Sie keine gekochten oder gedämpften Süßkartoffeln, sondern gebackene Kartoffeln, die in mäßiger Menge mit der Haut gebraten werden
Sollte mittags angewendet werden, da das Kalzium in der Süßkartoffel nach dem Essen 4-5 Stunden benötigt, um vom Körper aufgenommen zu werden, und das Sonnenlicht am Nachmittag auch dazu beiträgt, Kalzium aufzunehmen.
Verbrauchen Sie Süßkartoffeln in Maßen und nach Anweisung Ihres Arztes
Essen Sie keine rohen Süßkartoffeln und servieren Sie sie mit Gurken oder Radieschen
Vorschläge von Süßkartoffelgerichten für schwangere Frauen mit Diabetes
Gegrillte Honig-Süßkartoffel
Material
Einige süße Süßkartoffeln sind saftig
Werkzeuge: ölfreie Friteuse
Tun
Schmutz und Schmutz von der Außenseite der Knolle abspülen und trocknen oder trocknen lassen
Verwenden Sie einen scharfen Stab, um die Kartoffel zu durchstechen, um schnell zu reifen, die ganzen Wurzeln zu belassen oder sie gut zu schneiden, aber der beste Geschmack ist, die ganze Wurzel zu lassen
Stellen Sie die Temperatur auf 180 ° C ein, Backzeit ca. 20-25 Minuten, gleichmäßig aufgeteilt in 2 Mal, um die Oberfläche der Kartoffel zu drehen, backen Sie bis gleichmäßig gekocht.
Verwenden Sie einen scharfen Stab, um die Kartoffel zu durchstechen. Wenn sie sich weich anfühlt, geht der Stab leicht durch die Kartoffel
Süßkartoffel-Haferflocken gefüllt mit Kokosnuss
Material
1 große Süßkartoffel
1/2 Tasse Hafer
300 ml frische Milch ohne Zucker
30 ml Honig
30 ml Kokosmilch
60 g Kokosnuss oder Kokosraspeln
Sesam
Herstellung
Süßkartoffel gedämpft, püriert, noch heiß püriert wird einfacher, Sie sollten es gut pürieren, um es einfach zu machen.
Fügen Sie den Hafer hinzu und mischen Sie gut, dann fügen Sie langsam 100 ml Milch hinzu, bis die Mischung biegsam ist
Für den Kokosnussreis (mit geriebener Kokosnuss schmeckt besser) Kokosmilch, frische Milch und Honigschnecke gleichmäßig
Den Kuchen auspressen und die Sesamkörner darüber streuen. Es gibt zwei Möglichkeiten: Option 1 besteht darin, 20 Minuten bei 180 Grad zu kochen, dann den Kuchen umzudrehen und 20 Minuten bei 180 Grad weiter zu backen. Auf diese Weise brennt der Sesam nicht. Methode 2 besteht darin, den Kuchen zu braten. Wenn Sie dies tun, ohne Sesam zu streuen, ist die Kruste so knuspriger.
Schwangerschaftsdiabetes ist eines der häufigsten Probleme schwangerer Frauen. Befolgen Sie unbedingt die Anweisungen Ihres Arztes. Essen Sie gleichzeitig und pflegen Sie einen gesunden Lebensstil, um das Risiko von Komplikationen für Mutter und Kind zu minimieren.
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