Ein besonders wichtiges Thema für Kinder im schulpflichtigen Alter ist, dass in unserem Land die Prävalenz von Untergewicht immer noch häufig ist und Übergewicht und Fettleibigkeit bei Schülern zunehmen, insbesondere in der Region. Stadt. Noch besorgniserregender ist, dass die Situation von Kindern mit Übergewicht, aber mangelnder Qualität in den letzten Jahren zunimmt.
Kinder mit Übergewicht, aber mangelnder Qualität nehmen zu
Kinder und Schüler in Schulen machen mittlerweile fast ein Viertel der vietnamesischen Bevölkerung aus (etwa 23 Millionen Menschen). Dies ist das Objekt, das sich im Stadium der körperlichen, geistigen Entwicklung und der Bildung von Lebensstilverhalten befindet. Der Gesundheitszustand in diesem Alter wird die Qualität der Humanressourcen und die sozioökonomische Entwicklung des Landes bestimmen.
Ein besonders wichtiges Thema für Kinder im schulpflichtigen Alter ist, dass in unserem Land die Prävalenz von Untergewicht immer noch häufig ist und Übergewicht und Fettleibigkeit bei Schülern zunehmen, insbesondere in der Region. Stadt. Dies ist die doppelte Belastung für die vietnamesische Kinderernährung.
Nach Angaben des Institute of Nutrition hat die Adipositasrate bei Kindern in Ho-Chi-Minh-Stadt 50% und in Hanoi 41% überschritten. Eine wirklich sehr besorgniserregende Situation ist, dass sich die Eltern der Fettleibigkeit und des Übergewichts ihrer Kinder nicht richtig bewusst sind.
Laut einer Umfrage in Hanoi, die ebenfalls von Mitarbeitern des Instituts durchgeführt wurde, wissen bis zu 53% der Eltern nicht, dass ihr Kind übergewichtig ist oder eine Stufe von der Realität unterschätzt wird.
Fast Food und Lebensgewohnheiten verursachen Fettleibigkeit
Man kann sagen, dass der rasche Anstieg von Übergewicht und Fettleibigkeit eine Folge des modernen Lebensstils ist, wenn Familienessen in ölreichen Restaurants nach und nach durch Fast Food ersetzt werden. Fette, Süßstoffe.
Darüber hinaus ist auch die Gewohnheit zu erwähnen, Lebensmittel zu essen, die nicht gut für den Körper von Kindern sind; Der Missbrauch von technischen Geräten führt zu Inaktivität. Ein großer Teil zu dieser Situation trägt die Apathie und das mangelnde Wissen über die Ernährung von Erwachsenen bei.
Im Gegensatz zur Vorperiode traten Eltern, die sich Sorgen über Übergewicht und Fettleibigkeit machten, nur in städtischen Gebieten auf. Jetzt ist diese Situation auch in ländlichen Gebieten weit verbreitet.
In der Vergangenheit gab es viele Ansichten, dass das Essen vieler Süßigkeiten die Hauptursache für Übergewicht und Fettleibigkeit ist. Prof. Phan Thi Kim - Präsident der vietnamesischen Vereinigung für Wissenschaft und Technologie der Lebensmittelsicherheit: "Es gibt viele Kontroversen darüber, dass das Essen vieler Süßigkeiten zu Übergewicht und Fettleibigkeit führen wird, aber Süßigkeiten sind nur eine davon. nur Faktoren, der Rest ist Inaktivität ist die Ursache, viel essen, aber viel trainieren, es ist nicht fettleibig ".
Gesunde Mahlzeiten, ausgewogene Ernährung und Bewegung sind unerlässlich
Laut Forschungsergebnissen des Instituts für Ernährung entsprach die Ernährung des Kindes nicht der Zusammensetzung, obwohl die Energieaufnahme die Empfehlungen übertraf, insbesondere was das Faserverhältnis anbelangt. Die Kinder verwendeten zu viel Protein und Fett. Diese Studie zeigt auch, dass Gruppen von übergewichtigen und fettleibigen Kindern dazu neigen, zu viel Protein zu konsumieren.
Das Forschungsteam schlägt vor, dass Kinder gesunde Mahlzeiten und ausgewogene Nährstoffe zubereiten, einen Spielplatz schaffen müssen, auf dem sie Sport treiben, Sport treiben und für den täglichen Schlaf sorgen können.
Dr. Tu Tu - Vizepräsident und Generalsekretär der Vietnam Nutrition Association: "Bei den Lösungen zur Reduzierung von Übergewicht und Adipositas bei Kindern sind Ernährung und Bewegung zwei Lösungen, auf die wir eingreifen und die wir beeinflussen können. Aber wir können Gene nicht stören. Wir sollten uns auf diese beiden Themen konzentrieren: eines ist Ernährung, das andere ist Bewegung.
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