Schwangere Tintenfische können während der Schwangerschaft nicht essen? Beeinträchtigt dieser köstliche und köstliche Snack die Gesundheit von Mutter und Kind?
Getrockneter Tintenfisch, auch getrockneter Tintenfisch genannt, ist ein typisches Gericht der vietnamesischen Küche, das durch Trocknen oder Sonnentrocknen aus Tintenfischzutaten hergestellt wird.
Nährstoffzusammensetzung in 100 g essbarem Fleisch von getrocknetem Tintenfisch:
291 Kalorien
32,6 g Wasser
60,1 g Protein
4,5 g Fett
2,5 g Kohlenhydrate
0 g Faser
Es gibt auch einige Spurenelemente wie Eisen, Zink, Mangan, Selen ...
Dies ist einer der sehr beliebten Snacks und bei vielen Frauen in Vietnam beliebt. Aber können schwangere Frauen während der Schwangerschaft getrockneten Tintenfisch essen?
Derzeit gibt es keine Untersuchungen zur Frage "Können Sie getrockneten Tintenfisch essen?" Sowie zu den schwerwiegenden Auswirkungen des Verzehrs von getrocknetem Tintenfisch auf die Schwangerschaft. Aufgrund des Nährwerts, den getrockneter Tintenfisch mit sich bringt, ist es nicht so ernst, gelegentlich etwas zu essen.
Darüber hinaus gibt es viele Volksglauben, dass das Essen von gegrilltem Tintenfisch leicht zu Fehlgeburten oder einer schlechten schwarzen Geburt führen kann. Dies sind jedoch erneut keine nachgewiesenen Studien.
Lebensmittelforscher in Malaysia sagten jedoch, dass gegrillter Tintenfisch einen hohen Cadmiumgehalt enthält, der die Marke von 1,00 ppm im Schwellenwert für die Gesundheit überschreitet. Dies ist die Substanz, die in der Marinade verwendet wird, um den Tintenfisch zu konservieren. Sie verursachen negative Auswirkungen auf Brust- und Prostatakrebs.
Seien Sie nicht billig, um die getrocknete Tinte schwimmend und unbekannter Herkunft auf dem Markt zu kaufen. Wählen Sie seriöse Orte und kennen Sie die Herkunft sowie den Prozess, um getrockneten Tintenfisch sicher und hygienisch zu machen
Überkochen Sie den Tintenfisch nicht, da das langfristige Essen der verbrannten Stellen zu Krebs führen kann
Zu viel getrockneter Tintenfisch zu essen ist kontraproduktiv und hat viele Konsequenzen für den Körper. Laut Ernährungsstudien sollten schwangere Frauen nicht mehr als zweimal pro Woche getrockneten Tintenfisch essen, um ihre Gesundheit zu gewährleisten. Dies gilt auch für jeden Lebensmittelkonsum, egal wie gut er ist, und Missbrauch ist leicht kontraproduktiv
In den ersten drei Monaten, wenn schwangere Frauen getrockneten Tintenfisch essen, sollten sie die Reaktion des Körpers beobachten, da dies eine sensible Zeit ist. Es ist am besten, vor dem Essen einen Arzt einzuschränken oder zu konsultieren
Tinte ist schwer zu konservieren und leicht zu schimmeln. Legen Sie sie daher in einen Nylonsack und in den Kühlschrank. Vermeiden Sie das Mischen mit anderen frischen Lebensmitteln
Material
2 mittelgroße getrocknete Tintenfische
1 Knoblauchknolle
15 g Zucker (2 Esslöffel)
10 ml Fischsauce (1 Teelöffel)
Herstellung
Zuerst kochen Sie den Tintenfisch.
Dann brechen Sie den Tintenfisch und reißen Sie den Tintenfisch in feine Fäden.
Lassen Sie den Knoblauch duften und nehmen Sie ihn in die Schüssel.
Tintenfisch, Knoblauch, Zucker und Fischsauce in die Pfanne geben und umrühren, bis der Zucker klebt
Je nach Wunsch können Sie etwas mehr Zitrone oder Kumquat in Ihr Gericht drücken ...
Material
Großer getrockneter Tintenfisch: 2 Kinder
Reis: ½ Schüssel
Klebreis: ½ Schüssel
Schweineblut
Gewürze: getrocknete Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Salz, Pfeffer, Gewürzsamen, Ingwer, Weißwein….
Ein wenig Sojasprossen (Bohnen)
wird bearbeitet
Trockener Tintenfisch wird weggewaschen und etwa 30 Minuten lang mit Wasser, das mit Weißwein gemischt ist, eingeweicht, damit die Tinte weich wird
Verwenden Sie eine kleine Hand, um Tintenfisch zu trocknen, oder nehmen Sie ein Messer, um dünne Scheiben nach Geschmack zu schneiden, und geben Sie sie dann in eine saubere Schüssel
Klebreis und nicht klebrigen Reis waschen und abtropfen lassen, dann Speiseöl in einen kleinen nicht aromatischen Topf geben, damit die Mischung etwa 5-7 Minuten kochen kann.
Fügen Sie die Knochenbrühe und den gerösteten Reistopf hinzu und schalten Sie die Hitze ein, bis der Reis gekocht und weich ist
Bereiten Sie eine saubere Pfanne vor, schalten Sie den Herd zum Ölen ein und bringen Sie ihn zum Kochen. Wenn das Öl kocht, den Knoblauch in die Pfanne geben, den getrockneten Tintenfisch kochen und unter Rühren braten. Fügen Sie ein wenig Fischsauce und Zucker hinzu und rühren Sie die Pfanne mit getrocknetem Tintenfisch an
Schweineblut, das Sie kochen, nach Geschmack in kleine Stücke schneiden
Sehr tief köcheln lassen, gelegentlich den Topf mit den Lippen umrühren, damit der Reis nicht am Topfboden klebt
Das Schweineblut zum Kochen bringen, würzen, um die Gewürze wieder zu schmecken, und dann die Hitze abstellen
Nach dem Ausschalten der Hitze die Frühlingszwiebeln in kleine Stücke schneiden und das Essen genießen
Wenn Frauen hierher kommen, haben sie sicherlich die Antwort auf die Frage "Können schwangere Frauen getrockneten Tintenfisch essen?". Sei eine kluge Frau mit Lebensstilentscheidungen . Wenn Sie zögern und Ihre Gesundheit nicht verstehen, sollten Sie vor dem Essen Ihren Arzt konsultieren.
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