Mit gemeinsamen Vorteilen wie kompaktem Design, schnellem Garen, einfacher Reinigung, sicherer Bedienung ... sind beide Ofentypen in Familien sehr beliebt. Sicherlich werden sich viele Benutzer fragen, wie unterschiedlich Induktions- und Infrarotkocher sind . Finden Sie es entlang WebTech360 heraus!
Wie unterscheidet sich der Ofen vom Infrarotofen?
Wie unterscheidet sich der Arbeitsmechanismus des Induktionsherdes und des Infrarotofens?
Ein Induktionskochfeld (Elektroherd) heizt einen Topf mit Magnetfuß zum Kochen von Speisen.
Der Infrarotofen (Elektroherd) arbeitet mit einem Heizmechanismus, der die Wärme vom Küchenglas auf den Topfboden überträgt und das Essen kocht.
Dies ist der Unterschied zwischen dem Induktionskochfeld und dem Infrarotofen, an dem viele Benutzer interessiert sind.
Da der Wirkmechanismus unterschiedlich ist, sind auch die Kochutensilien der beiden Herde unterschiedlich. Induktionsherde sind selektiver als Infrarotherde.
Für Induktionsherde müssen Sie magnetische Töpfe und Pfannen wie Edelstahltöpfe, emailliertes Gusseisen ...
Der Infrarotofen kann für alle Arten von Töpfen verwendet werden, einschließlich Terrakottatöpfen, Glas, Aluminium, oder Sie können sogar Lebensmittel direkt auf der Ofenoberfläche grillen.
Verwenden Sie für Induktionsherde Töpfe und Pfannen mit magnetischer Verunreinigung
Bei der Auswahl eines Topfes sollten Sie jedoch auch darauf achten, Töpfe mit flachem, glattem Boden zu kaufen. Kaufen Sie auf keinen Fall Töpfe mit gebogenem und konvexem Boden, da dies zu einem starken Leistungsverlust führt und die Zeit verlängert. Kochen.
Apropos Sicherheit: Induktionsherde sind sicherer als Infrarotherde, da Sie die Küchenoberfläche mit Ausnahme des Bereichs berühren können, der mit dem Boden des Topfes in Kontakt steht, ohne befürchten zu müssen, dass hohe Temperaturen Ihre Hände erhitzen oder verbrennen. Außerdem funktioniert das Induktionskochfeld nur, wenn Sie den richtigen Topf auf den Herd stellen, was besonders in Familien mit kleinen Kindern ziemlich sicher ist.
In Bezug auf den Infrarotofen ist die Küchenoberfläche nach dem Ausschalten des Schalters immer noch ziemlich heiß.
Induktionsherde sind sicherer als Infrarotherde
Einer der bekanntesten Unterschiede zwischen dem Induktionskochfeld und dem Infrarotkocher ist die Garzeit.
Induktionsherde haben eine schnellere Garzeit als Infrarotherde (bei gleicher Kochtemperatur). Der Grund dafür ist, dass das Induktionskochfeld nicht viel Wärme verbraucht, sondern den Topfboden sehr schnell direkt erwärmt. Infrarotkocher müssen den Herd aufheizen und dann den Topf aufheizen, damit er eine bestimmte Menge Wärme verbraucht und das Kochen länger macht.
Im Allgemeinen verbrauchen Induktionsherde und Infrarotherde bei gleicher Kapazität dieselbe Leistung. Beide 2 haben die Fähigkeit, Fast Food zu erhitzen, was Zeit, Kosten und Energie spart.
Die Garzeit von Infrarotkochern ist jedoch etwas länger als die von Induktionskochern, wie oben erwähnt. Im Vergleich zu dem Strom, der beim Kochen einer bestimmten Menge an Lebensmitteln verbraucht wird, verbraucht der Infrarotofen mehr Strom als ein Elektroherd.
Induktions- und Infrarotkocher verbrauchen ungefähr die gleiche Menge Strom
Hoffentlich hat der Artikel von WebTech360 Ihnen die Frage beantwortet, wie die verschiedenen Induktions- und Infrarotkocher den richtigen Herd für die Bedürfnisse Ihrer Familie auswählen können!
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