Können schwangere Frauen Bambussprossen essen? Die Dinge, auf die schwangere Mütter achten sollten

Bambussprossen sind in asiatischen Ländern ein Grundnahrungsmittel . Es enthält reich an Eiweiß, Vitaminen und Ballaststoffen. Bambussprossen enthalten neben ihrem Nährwert auch viele schädliche Giftstoffe. Können schwangere Frauen Bambussprossen essen? Lass es uns gleich herausfinden!

Bambussprossen bringen Nährwert wie?

Bambussprossen sind in unserem Land ein beliebtes Gericht. Sie können es an vielen verschiedenen Orten kaufen, einschließlich frischer Bambussprossen, getrockneter Bambussprossen, Dosenbambussprossen ...

Bambussprossen sind Lebensmittel mit hohem Nährwert

Frische Bambussprossen haben einen hohen Nährwert. Frische Bambussprossen enthalten neben 91% Wasser gesunde Mengen an Thiamin, Miacin, Vitamin A, B6 und E. Sie enthalten auch viel Ballaststoffe und Phytosterine, die helfen, Fett und Cholescherol zu reduzieren. Diese Faser reguliert den Blutdruck und hilft bei der Behandlung von Fettleibigkeit und einigen Krebsarten.

Einige der Vorteile des Verzehrs von Bambussprossen

Fettleibigkeitshemmer verursachen eine hohe Fettzunahme;

Die Faser in Bambussprossen hat präbiotische Eigenschaften, die die Darmflora regulieren. Gleichzeitig hilft es, den Stoffwechsel zu verbessern;

Hemmung der Gewichtszunahme im Vergleich zu anderen Lebensmitteln;

Lignin in Bambussprossen wird von Experten als krebsbekämpfend eingestuft.

Steigert die Herzgesundheit;

Diabetes-Risiko verhindern;

Hilft Wunden zu heilen.

Studien zeigen auch, dass das Essen von Bambussprossen die reproduktive Gesundheit bei Frauen verbessert. Leute verwenden Bambussprossen, um unregelmäßige Menstruation zu behandeln , starke Blutungen nach der Geburt zu reduzieren ...

Können schwangere Frauen Bambussprossen essen?

Auf die Frage, ob schwangere Frauen Bambussprossen essen können, müssen sie über die Giftstoffe in Bambussprossen Bescheid wissen

In frischen Bambussprossen sind viele Giftstoffe enthalten, das gefährlichste ist Cyanid. Unter der Wirkung von Enzymen des Verdauungstrakts wird Cyanid zu Xyanhdrinsäure (HCN), die für den Körper schädlich ist. Bei 50-60 g (etwa 200 g frische ungekochte Bambussprossen) kann HCN tödlich sein. Es beginnt mit Symptomen wie Atemnot, Bewusstlosigkeit, Muskelparalyse, Krämpfen ...

Schwangere können Bambussprossen essen, sollten aber begrenzt sein

Antworten auf die Frage "Können schwangere Frauen Bambussprossen essen?" Ja, aber es sollte begrenzt sein. Obwohl Bambussprossen einen hohen Nährwert haben, enthalten sie immer noch gefährliche Giftstoffe. Tatsächlich wurden viele schwangere Mütter vergiftet, was zu starken Kopfschmerzen und Erbrechen führte. Es gab sogar viele Todesfälle. Bisher gab es keine Arbeiten, die belegen, dass schwangere Mütter Bambussprossen essen, was zu einer Toxizität beim Fötus führt. Experten empfehlen schwangeren Müttern jedoch, keine Bambussprossen zu essen, insbesondere keine frischen Bambussprossen.

Schwangere sollten das Essen von Bambussprossen einschränken, um die Gesundheit von Mutter und Kind zu gewährleisten

In den ersten Monaten der Schwangerschaft ist die Mutter mit morgendlicher Übelkeit schwanger, sodass ihr Körper nicht viel essen kann. Wenn schwangere Frauen Bambussprossen essen, verursacht die Faser in Bambussprossen Blähungen, Fülle und Unbehagen. Cyanid-Toxin in frischen Bambussprossen wirkt auch auf die Atmungskette und inaktiviert Eisenenzyme. Das macht schwangeren Müttern Sauerstoffmangel, was zu Anämie führt.

Neben frischen Bambussprossen sollten schwangere Mütter keine sauren Bambussprossen oder eingeweichten Bambussprossen in Chili essen.

Wie man gut verarbeitet, damit schwangere Frauen Bambussprossen essen können

Schwangere können immer noch Bambussprossen essen, aber mit einer kleinen Menge und achten auf die Verarbeitung. Dies soll die Gesundheit von Mutter und Kind gewährleisten. Schwangere Mütter sollten beim Kauf von Bambussprossen in Salzwasser einweichen und diese mehrmals mit Wasser waschen. Dann sollten Sie die Bambussprossen vor dem Kochen mindestens dreimal kochen.

Beachten Sie beim Kochen von Bambussprossen, dass die Schaukel geöffnet wird, damit Giftstoffe in Bambussprossen verschwinden. Dies hilft, das in Bambussprossen vorhandene Cyanid zu reduzieren. Schwangere verwenden absolut kein Wasser zum Kochen von Bambussprossen, da es viele schädliche Giftstoffe enthält. Schwangere sollten darauf achten, dass sie höchstens zweimal im Monat Bambussprossen essen. Jede Mahlzeit ist nur etwa 200-300 g, sollte nicht oft essen.

Tipps, die schwangeren Müttern helfen, mit Chemikalien getränkte Bambussprossen zu erkennen

Schwangere Mütter müssen Bambussprossen sorgfältig verarbeiten, um Vergiftungen zu vermeiden

Experten betonten, dass es wichtig ist, die richtigen Bambussprossen auszuwählen, da dies sonst die Gesundheit schwangerer Frauen beeinträchtigt. Einige Möglichkeiten, Bambussprossen zu erkennen, wie:

Geruch: Bambussprossen haben ein charakteristisches Aroma. Mit Chemikalien getränkte Bambussprossen riechen aufgrund des Eintauchens in Schwefel stark.

Farbe: Mit Chemikalien getränkte Bambussprossen sind aufgrund der Lebensmittelfarbe normalerweise weiß oder gelblich. Mit Salz eingelegte Bambussprossen sind normalerweise stumpf und leicht dunkel;

Glanz: Triebe sehen oft faseriger aus. Während chemisch getränkte Bambussprossen oft einen auffälligen Glanz haben, keine dunklen Flecken, Schimmel;

Sprödigkeit: Salzgetränkte Bambussprossen sind normalerweise zäh und geschmeidig, während chemisch getränkte Bambussprossen spröde und spröde werden.

Frage: "Können schwangere Frauen Bambussprossen essen?" habe die Antwort bekommen Die Eltern müssen bei der Auswahl der Lebensmittel vorsichtig sein, damit sowohl Mutter als auch Baby bei guter Gesundheit sind.

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