Das Kochen von Klebreis mit einem Reiskocher ist eine bequeme Methode für Hausfrauen, insbesondere in geschäftigen Ferien. Ein köstlicher klebriger Reistopf ist äußerst komplex, pingelig und enthält alle Elemente wie Plastizität, Körnigkeit, mildes Aroma und insbesondere ohne Verwendung eines speziellen Dampfkochers mit nur 1 Reiskocher. Dies ist möglich , wenn Sie einige Tipps anwenden, die WebTech360 im folgenden Artikel für Sie bereitstellt .
In einigen Fällen, in denen Sie schnell kochen und den Reis nicht rechtzeitig einweichen müssen, müssen Sie zum Kochen kochendes Wasser verwenden. Wenden wir einige der folgenden Rezepte an!
- Schritt 1: Reinigen Sie sauberen Klebreis.
- Schritt 2: Fügen Sie ein wenig Salz hinzu und gießen Sie kochendes Wasser in den Kochtopf.
- Schritt 3: Richten Sie das Verhältnis zwischen der Reismenge und der Wassermenge so aus, dass es am besten geeignet ist. Hier fügen Sie 500 g Reis hinzu und gießen das Wasser 0,5 cm höher als die Oberfläche des Reises.
- Schritt 4: Schließen Sie die Stromversorgung an und warten Sie, bis der Topf in den warmen Modus wechselt. Verwenden Sie saubere Essstäbchen, um den gesamten Reistopf einmal umzurühren, damit der klebrige Reis gleichmäßig gekocht wird.
- Schritt 5: Abdecken und ca. 10 Minuten warten, dann den Deckel öffnen, damit der Dampf verdunsten kann, weitere 2-3 Minuten warten, dann den Netzstecker ziehen, den Klebreis noch einmal drehen und dann leeren.
Wenn Sie die obigen Schritte ausführen, können Sie sehen, dass das Reiskorn trocken und weich ist und sich die Form des Gerichts nicht von der Reisschale unterscheidet.
>>> Weitere Informationen: Anweisungen zum Kochen von leckerem Reis aus dem Reiskocher
Bei dieser Methode zum Kochen von Klebreis müssen Sie den Reis etwa 3 bis 4 Stunden im Voraus eingeweicht haben. Um zu verhindern, dass der Reis bricht, sollten Sie den Reis vor dem Einweichen abspülen.
Bevor Sie es in den Topf geben, lassen Sie den Reis trocknen, spülen ihn mit Wasser ab und lassen ihn ca. 15 Minuten abtropfen. Mischen Sie dann grüne Bohnen oder Gac, je nachdem, welches Klebreisgericht Sie kochen, und fügen Sie ein wenig Salz hinzu, um das Klebreisgericht reicher zu machen.
Hinweis: Da Sie bei dieser Methode den Reis viele Stunden im Voraus einweichen müssen, sollten Sie ihn am Abend zuvor einweichen, wenn Sie morgens Klebreis kochen möchten. Am nächsten Morgen, als die Pubertät alle Bohnen abnahm, zerknitterte der klebrige Reis und legte ihn zum Abtropfen in den Korb.
Während des Kochvorgangs, wenn acht oder neun Teile gekocht werden, schlagen Sie den klebrigen Reis und geben ein wenig Speiseöl oder Schmalz auf den Boden des Topfes, um ein Verbrennen zu verhindern. Wenn es immer noch brennt, sollte es beim Verzehr sehr hartnäckig und lecker sein.
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