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Wie man geschmorten Schweinebauch mit weichem und köstlichem Geschmack macht
Geschmorter Schweinebauch mit Gurken ist nicht nur lecker, sondern auch äußerst nahrhaft. Kommen Sie mit WebTech360 in die Küche, um sofort ein köstliches Gericht für Ihre Familie zuzubereiten!
Schnellansicht
Wie man eingelegten Speck verarbeitet
Genießen Sie eingelegten Schweinebauch
Zutaten für Speck mit Gurken Für 3 Personen
Speck 300 gr Essiggurken 150 gr Getrocknete Zwiebel 1 Knoblauch 1 Zwiebel
Wie man geschmorten Schweinebauch mit Gurken zubereitet
Fleisch vorbereiten und marinieren
Waschen Sie das Fleisch gründlich und geben Sie es in einen Topf mit einem kleinen Stück Ingwer und einer lila Zwiebel. Nehmen Sie das Fleisch nach dem Kochen heraus, waschen Sie es und verwerfen Sie das gerade gekochte Wasser.
Fleisch nach dem Waschen und Kochen (Schritt 1) schneiden wir das Fleisch nach Geschmack in quadratische Stücke, marinieren es mit Zwiebeln, Knoblauch, Gewürzsamen und Wasserball. Sie sollten 20 bis 30 Minuten marinieren, damit die Gewürze tief in das Fleisch eindringen können.
Fleischlager
Stellen Sie den Topf auf den Herd und erhitzen Sie ihn. Fügen Sie das marinierte Fleisch mit 1 Esslöffel Fischsauce zur Insel hinzu.
Wenn Sie sehen, dass das Fleisch fest ist, fügen Sie Wasser hinzu (achten Sie darauf, das Wasser über das Fleisch zu gießen). Zu diesem Zeitpunkt sollten Sie bei starker Hitze kochen, bis es kocht, die Hitze reduzieren und weiter kochen.
In diesem Schritt können Sie ein wenig Wasserfarbe (Brühe Wasser) hinzufügen, um dem Fleisch eine bessere Farbe zu verleihen.
Nachdem Sie bei schwacher Hitze gekocht haben, bis das Wasser nur noch etwa 1/2 ist, sollten Sie die Gurken hinzufügen, kochen und auf niedrige Hitze reduzieren und köcheln lassen.
Nachdem das Wasser fast leer ist, sollten Sie es ein letztes Mal probieren und dann die Heizung ausschalten. Sie können auch ein paar Stücke Chili hinzufügen, wenn Sie scharfes Essen mögen. Außerdem trägt Chili dazu bei, dem Gericht Geschmack zu verleihen.
Für dieses Gericht sollten Sie nicht zu trocken lagern, da die Brühe, die mit Reis bestreut werden kann, sehr lecker ist.
Endprodukte
Man kann sagen, dass dieses Gericht köstlich ist und Ihnen hilft, sich nicht zu langweilen. Es ist auch sehr nahrhaft, weil es mehr Gurken enthält. Nach einigen wissenschaftlichen Studien ergänzen Gurken den Körper mit einer großen Menge Probiotika.
Probiotika sind nützliche Bakterien oder Hefen, die zur Wiederherstellung des Gleichgewichts im Darm beitragen. Sie regen das Verdauungssystem an, zu arbeiten und das Immunsystem des Körpers zu unterstützen, sodass sie extrem gut sind, wenn sie vom Körper aufgenommen werden.
Das zarte und köstliche saure Fleisch, der sanfte und sanfte Gurkengeschmack ist äußerst attraktiv.
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Es ist großartig, nicht wahr? Gehen wir jetzt in die Küche und machen diesen Gurkeneintopf sofort. Und vergessen Sie nicht, im Kommentarbereich unten mit WebTech360 zu teilen.
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