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Wie kann man den Schnellkochtopf richtig entladen?
Die übliche Methode zum Öffnen des Schnellkochtopfs besteht darin, das Druckluftablassventil zu öffnen. Je schneller die Gasaustrittsgeschwindigkeit ist, desto schneller wird das Lebensmittel im Topf geschüttelt, desto schneller verdunstet es. Kennen Sie daher die Tipps zur Verwendung verschiedener Methoden zum Öffnen von Schnellkochtöpfen für jedes Lebensmittel, um die Ernährung zu erhalten und den Geschmack des Gerichts zu verbessern.
Der Artikel möchte einige Verwendungszwecke beim Öffnen verschiedener Schnellkochtöpfe und deren Verwendungszwecke vorstellen .
1. Schnelle Gasentladung
Dies ist die Methode zum Öffnen des Topfes durch Ablassen der Druckluft durch das Auslassventil. Dies ist auch der schnellste Weg, um den Deckel zu öffnen. Dies dauert nur etwa 2 bis 3 Minuten. Benutzer sollten diese Öffnung beim Kochen von Fast Food und Gemüse verwenden.
Der Weg, um Druck abzubauen, ist:
- Verwenden Sie den Griff, der den Griff hält, um das Ablassventil (1) für eine schnelle Druckentlastung zu entriegeln
- Ziehen Sie mit der Hand am Stift (2) des Druckentlastungsventils. - Gilt für elektronische Schnellkochtöpfe
- Ziehen Sie mit der Hand am Stift (3) des Druckentlastungsventils. - Gilt für den mechanischen Schnellkochtopf
Beachten Sie, dass das Ablassventil sehr heiß ist. Sie können daher isolierte Handschuhe tragen, um das Ablassventil zu öffnen, oder Werkzeuge (Essstäbchen, Zangen) verwenden, um das Ablassventil zu halten. Öffnen Sie den Deckel, nachdem Sie den gesamten Druck im Topf abgelassen haben, bei dem das Auslassventil nicht mehr ertönt. Ein früheres Öffnen ist gefährlich.
Siehe auch: Entladen des Drucks elektronischer Schnellkochtöpfe
2. Lassen Sie das Druckgas langsam ab
Diese Methode ähnelt dem Öffnen des Deckels mit schneller Luftentladung, der Benutzer verringert jedoch die Luftentladungsrate langsamer, etwa 5 bis 10 Minuten. Wenn Sie einen mechanischen Schnellkochtopf verwenden und die Geschwindigkeit des Abgases nicht einstellen können, sollten Sie die Luft chargenweise ablassen und das Ventil alle 10 Sekunden verriegeln, um zu verhindern, dass Schaum aus dem Ventil austritt.
Diese Methode wird beim Kochen schwieriger Gerichte wie Reis, Müsli, Bohnen und Gemüse verwendet, es bleibt jedoch keine Zeit, die unten erwähnte natürliche Druckentlastung zu verwenden.
3. Reduzieren Sie den Druck auf natürliche Weise in 10 Minuten
Auf diese Weise können Sie den Druck reduzieren, indem Sie die Hitze mit dem Schnellkochtopf reduzieren, den Topf selbst abkühlen lassen und den Druck auf natürliche Weise reduzieren. Nach 10 bis 15 Minuten gibt der Benutzer den verbleibenden Druck im Topf mit der Luftfreigabemethode mit langsamem Druck (Methode 2) frei. Dies wird für Getreide empfohlen, da diese auch nach dem Erhitzen im Topf im Dampf gekocht werden.
4. Natürlicher Druckabfall
Dies ist die langsamste Methode zur Druckreduzierung, die je nach Art des Topfes (elektrische Schnellkochtöpfe dauern aufgrund des Wärmespeichermechanismus länger) und der Menge der Lebensmittel im Topf zwischen 10 und 30 Minuten dauern kann. Bei dieser Methode fällt der Druck nach dem Abschalten der Heizung ganz natürlich ab. Das heißt, der Benutzer ergreift keine Maßnahmen am Auslassventil und lässt den Topf die gesamte Luft im Topf ablassen, bis vor dem Öffnen des Topfes kein Ton mehr zu hören ist.
Dies wird empfohlen, wenn schaumige und geschwollene Lebensmittel wie Getreide, Reis, Bohnen und Obst gekocht werden. Auf diese Weise sollte auch Fleisch verwendet werden, um zu verhindern, dass die Brühe zu schnell verdunstet. Wenn die Brühe gedünstet wird, sollten Sie sie auch auf natürliche Weise abkühlen lassen, da bei schnellem Druckabbau die Knochen und Gewürze vibrieren und die Brühe trüb wird.
Druckentlastungsmethoden sollten nicht angewendet werden
Das Verringern des Drucks durch Aufstellen des Schnellkochtopfs auf den Herd und direktes Eintauchen in kaltes Wasser oder Eintauchen in eine Wanne mit kaltem Wasser kann für den Benutzer gefährlich sein. Wasser kann das Druckentlastungsventil blockieren, verdampfen und Verbrennungen verursachen. Plötzliche Temperaturänderungen können die Metallschicht des Topfes verformen. Daher sollten Sie diese Methoden nicht zum Öffnen des Schnellkochtopfs verwenden.
Die Verwendung eines Schnellkochtopfs erfordert auch einige Tipps, um sicherzustellen, dass das Essen immer lecker und nahrhaft ist. Hoffentlich hat Ihnen der Artikel mehr Informationen darüber gegeben, wie Sie den Topf richtig öffnen können, um Familienessen für Benutzer köstlicher und sicherer zu machen.
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