Synthetisieren Sie einige Möglichkeiten, um Lebensmittel im Kühlschrank aufzubewahren, die Sie kennen sollten

So lagern Sie Lebensmittel ordnungsgemäß im Kühlschrank . Nicht alle Lebensmittel sind gleich konserviert, und wie lange sie konserviert werden müssen, damit sie nicht an Nährwert verlieren, wissen viele Menschen nicht. Lassen Sie WebTech360 einige Möglichkeiten zur Konservierung von Lebensmitteln kennenlernen, um frische Lebensmittel in längerer Zeit schmackhafter und runder zu machen. 

Lebensmittel im Kühlschrank aufbewahren

1. Fleisch, Fisch und Geflügel

Fleisch, Fisch und Geflügel

Bewahren Sie Fleisch, Fisch und Geflügel in getrennten Verpackungen auf, um eine Kreuzkontamination der Bakterien zu vermeiden.

2. Milchprodukte

Milchprodukte

Bewahren Sie Käse, Joghurt, Schlagsahne, Milch und andere Vollmilchprodukte im Kühlschrank in der Dose auf. Nachdem die Milch und die Schlagsahne ohne Verbrauch geöffnet wurden, sollte die Familie eine saubere Glasflasche ausschütten, den Deckel verschließen und dann wieder aufbewahren, anstatt sie im Kühlschrank zu lassen. Wickeln Sie übrig gebliebene Butter oder Käse mit Wachspapier oder Folie ein, bevor Sie sie im Kühlschrank aufbewahren.

3. Obst und Gemüse

Früchte und Gemüse

Halten Sie Obst und Gemüse getrennt: Apfel mit Apfel, Karotte mit Karotte. Obst und Gemüse setzen verschiedene Gase frei, die die schnelle Fäulnis, den Verderb oder die Toxinproduktion beeinträchtigen können. Achten Sie besonders darauf, Gemüse, Knollen und Obst nicht zuerst zu waschen und dann im Schrank aufzubewahren. Nässe führt dazu, dass sie schneller schimmeln und verrotten.

4. Essensreste

Bewahren Sie alle Reste in versiegelten Kartons auf. Sie sollten die Reste nach dem Kochen 2 Stunden lang im Kühlschrank aufbewahren. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie Lebensmittel im Kühlschrank aufbewahren, wenn diese nicht vollständig gekühlt sind, da moderne Kühlschränke heutzutage dieses Problem ohne große mechanische Schäden vollständig lösen können.

Versetztes Gemüse darf oder darf nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden

Versetztes Gemüse darf oder darf nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden

Kartoffeln: Am besten nicht im Kühlschrank lagern, da sie auch bei normaler Temperatur noch einige Tage frisch sein können. 

Tomaten: Lagern Sie sie am besten bei einer Temperatur von ca. 16 ° C und sie verlieren ihren Geschmack, wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.

- Rübengrün: Rübengrün sollte auch nicht im Kühlschrank aufbewahrt und sofort verwendet werden, da die Lagerung im Kühlschrank einen ziemlich starken Geruch hervorruft.

- Bananen: Bananen verdunkeln sich, wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt werden. Durch die kalte Temperatur lecken die Vakuolen der Pflanzenzellen. Die Lösung enthält Phenolverbindungen, die mit einem Enzym unter Bildung einer braunen Substanz namens Melani reagieren

Wassermelone: ​​Im Sommer halten die Menschen die Wassermelone immer noch gerne im Kühlschrank, weil sie beim Essen ein kühles Gefühl erzeugt. Es ist jedoch zu beachten, dass die Wassermelone nicht über einen längeren Zeitraum gekühlt werden sollte. Wenn Sie Melone essen möchten, stellen Sie die Melone am besten etwa 1 Stunde vor dem Essen in den Kühlschrank. Achten Sie auf die Melone, wenn diese nicht nahrhaft ist, um zu vermeiden, dass beim Hinzufügen der Melone gleichzeitig Nährstoffe und notwendige Mineralien verloren gehen. schmeckt besser, weil die Oberfläche der Melone Wasser zurückhält und beim Verzehr saftig ist.

- Brot: Die kühle Temperatur des Kühlschranks lässt ihn aufgrund des Einflusses auf die Stärke schneller ranzig werden.

Stellen Sie für jedes Fach die entsprechende Temperatur ein

1. Fach über 3 Grad Celsius

Geeignete Lebensmittel zur Konservierung: Wein

- Konservierungsfähige Lebensmittel: Wein, Reste

- Sollte in die Flasche und vom Motor entfernt sein und den Kühlschrank vibrieren lassen - daher ist das obere Fach am besten. Sie sollten auch alle Reste hier lassen.

2. Zwischen 2 - 3 Grad Celsius

Geeignete Lebensmittel zur Konservierung: Eier, Instant-Lebensmittel

- Konservierungsfähige Lebensmittel: Eier, Instant-Lebensmittel

- Die Temperatur im mittleren Fach des Kühlschranks ist immer stabil. Bewahren Sie hier Eier, Speck und frische Oliven auf

3. Fach unter 1 Grad C.

Konservierungsfähige Lebensmittel: Frisches Fleisch, Fisch, Geflügel, Milch

- Konservierungsfähige Lebensmittel: Frisches Fleisch, Fisch, Geflügel, Milch

- Anstatt die Tür zu stopfen, bewahren Sie die Milch zusammen mit rohem Fleisch, das andere Lebensmittel abtropfen lassen und kontaminieren kann, im kalten Bodenfach auf.

4. Schublade 2 Grad C.

Geeignete Lebensmittel zur Konservierung: Obst und Gemüse

- Konservierungsfähige Lebensmittel: Obst und Gemüse

Diese Lebensmittel werden am besten im feuchtesten Teil des Kühlschranks aufbewahrt. Sie müssen sie jedoch separat aufbewahren, da sonst das Gemüse durch den Dampf der Früchte verrottet.

5. Das obere Fach der Tür hat 4 Grad Celsius

- Konservierungsfähige Lebensmittel: Butter, Käse

- Der wärmste Teil des Kühlschranks ist der ideale Ort, um Fixes wie Butter und Käse aufzubewahren, die am besten schmecken, wenn sie leicht weich sind

6. Unteres Fach der Tür 3 - 4 Grad Celsius

- Konservierungsfähige Lebensmittel: Orangensaft, Gewürze

- Orangensaft, Senf, Ketchup und Marmelade wurden alle mit Konservierungsstoffen behandelt und sind daher an der Tür gut konserviert.

>>> Weitere Informationen:  Anweisungen zur ordnungsgemäßen und effektiven Verwendung des Kühlschranks

>>> Mehr sehen:  Der Einstellknopf des Kühlschranks bedeutet und was nützt das?