Mit Funktionen und Dienstprogrammen, die den Benutzern auf ähnliche Weise zur Verfügung gestellt werden, verwechseln viele Menschen häufig Ofen und Mikrowelle . Wie unterscheidet man einen Ofen von einem Ofen? Mit WebTech360 können Sie die Unterschiede zwischen diesen beiden Küchengeräten anhand einer Reihe wichtiger Faktoren herausfinden.
Ofenhandschuhe
- Ein Ofen ist dank eines elektrischen Stroms, der Wärme erwärmt und leitet, ein Gerät zum Backen von Lebensmitteln. Es gibt 2 beliebte Arten von Öfen auf dem Markt, Tischöfen und Einbauöfen.
- Ein Mikrowellenherd ist eine Mikrowellenanwendung, mit der Lebensmittel in nur 1 Minute oder weniger superschnell erhitzt werden können .
Mikrowelle
Der Ofen arbeitet mit einem Thermistorübertragungsmechanismus, um Lebensmittel mit Wärme direkt von außen nach innen zu erhitzen.
Mikrowellen verwenden Mikrowellen mit einer hohen Frequenz von etwa 2,45 GHz, die von einer Magnetronquelle erzeugt werden, führen eine Lichtröhre in den Garraum, bewegen flüssige Moleküle, eine wärmeerzeugende Bewegung ist offiziell von innen essen.
So beeinflussen Mikrowellen Moleküle wie Zucker, Wasser und organische Stoffe und tragen so zur Erwärmung von Lebensmitteln bei. Feststoffe mit niedrigem Wasserstand, die keine Mikrowellen absorbieren, wie Lebensmittelbehälter, erwärmen sich nicht, wenn sie in die Mikrowelle gestellt werden. Während der Ofen bewirkt, dass alles im Ofen erwärmt wird.
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Die Hauptfunktion des Ofens ist das Kochen von Speisen. Die Produkte auf dem Markt verfügen über eine Vielzahl von Backmodi wie oberen Grill, unteren Grill und Konvektionsventilator, die für jedes Lebensmittel geeignet sind. Je nach Ofentyp, Kapazität und Feuermodus kann der Ofen Hühnchen, Fisch, Pizza und einige andere Kuchen grillen.
KITCHENLUX CK-42GS Backofen (Referenzpreis 1.590.000 VND)
High-End-Ofen BLUESTONE EOB-7573 (Referenzpreis 2.999.000 VND)
Die Hauptfunktion des Mikrowellenofens besteht darin, Lebensmittel aufzuwärmen und aufzutauen. Wenn Sie Lebensmittel in der Mikrowelle aufwärmen, müssen Sie kein Wasser hinzufügen. Befürchten Sie nicht, dass die Lebensmittel austrocknen oder zusammenkleben, und behalten Sie dennoch ihren eigenen Geschmack.
Einige Mikrowellen haben jetzt eine Grillfunktion . Das Backen in der Mikrowelle ist jedoch nicht so effektiv wie das Verwenden des Ofens.
Mikrowelle AQUA AEM-S2195W (Referenzpreis 1.189.000 VND)
Mikrowellen-Grill-Kombination SHARP R-G572VN-S (Referenzpreis 2.599.000 VND)
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Öfen haben normalerweise eine höhere Kapazität als Mikrowellenöfen. Beispielsweise hat ein Mikrowellenherd für Familien mit 4 bis 5 Personen eine durchschnittliche Kapazität von etwa 900 W, während ein Ofen eine Leistung von bis zu 1200 W hat.
Oft sind die Kosten eines Ofens billiger als die eines Mikrowellenofens. Mittelklasseöfen für den Heimgebrauch kosten zwischen 800.000 und 1.200.000 Millionen VND. Ein einfacher Mikrowellenherd kostet zwischen 1,2 und 2 Millionen Dong.
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Für den Ofen:
- Jeder hitzebeständige Gegenstand, der Lebensmittel enthält, kann in den Ofen gestellt werden. Achten Sie jedoch darauf, keine brennbaren oder brennbaren Substanzen im Ofen zu verwenden.
- Im selben Backblech können Sie viele Reste gleichzeitig aufstellen.
- Wenn keine Lebensmittel vorhanden sind, funktioniert der Ofen normal.
Für Mikrowelle:
- Es ist erforderlich, spezielle Utensilien zu verwenden, die Lebensmittel aus Glas oder Porzellan enthalten, keine Metallgegenstände oder Porzellan mit Metallmustern zu verwenden und kein gewöhnliches Plastikgeschirr in den Ofen zu stellen. Da Frequenzwellen auf Metalle treffen und miteinander reflektieren können, entstehen Funken, die zu Feuer führen. Bei der Mikrowelle sollte anstelle einer rechteckigen Platte eine runde oder ovale Schale verwendet werden.
Mit einer Mikrowellenspinnplatte können Sie jedes Gericht nur nacheinander aufwärmen.
- Wenn die Mikrowelle läuft, sich aber keine Lebensmittel darin befinden, kann es leicht zu Bränden oder Explosionen kommen. Um dies zu verhindern, sollten Sie 1 festes Glas Wasser in die Mikrowelle stellen.
- Wenn Sie Fast Food erhitzen möchten, halten Sie es in der Mitte der Mikrowelle - wo die Mikrowellen konzentriert sind.
Übersichtstabelle zur Unterscheidung von Backofen und Mikrowelle:
Eigenschaften
Ofenhandschuhe
Mikrowelle
Hauptfunktion
Gegrillt
Aufwärmen, auftauen. Einige Modelle haben die Funktion, Lebensmittel zu backen und zu kochen
Hauptwirkungsmechanismus
Direkte Wärmeübertragung mit Widerständen
Die Verwendung von Hochfrequenzmikrowellen führt zu einer wärmeerzeugenden Bewegung
Leistung
1200 - 2000 W.
700 - 2700 W.
Zeit
- Braten Sie Fleisch und Fisch mindestens 10 Minuten lang
- Backen Sie Meeresfrüchte mindestens 6 Minuten lang
Mindestens 15 Minuten backen.
Erwärmen Sie das Essen in weniger als 1 Minute
- Machen Sie 10 Minuten Flan Cakes.
Maximale Temperatur
250 Grad Celsius
160 Grad Celsius
Wenn sich kein Essen im Ofen befindet
Normal arbeiten
Es wird empfohlen, 1 festes Glas Wasser in den Ofen zu stellen
Materialien in den Ofen geben
Gegenstände, die hitzebeständig sind, entzünden sich nicht
Nur Materialien aus hitzebeständigem Kunststoff, Porzellan und Glas verwenden
Rohstoffe in den Ofen geben
Alle Lebensmittel
Geben Sie keine Eier, Muschelfrüchte, kleine saftige Beeren oder Konserven.
Preis
1,2 - 2,4 Millionen
1 - 8,7 Millionen VND
Im Folgenden sind einige Faktoren zur Unterscheidung von Öfen und Mikrowellen aufgeführt, anhand derer Benutzer herausfinden können, welche Produkte für den Heimgebrauch geeignet sind, und Qualitätsprodukte im WebTech360-Supermarkt auswählen können .
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