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Arten von Reiskocher-Innenmaterialien: Vor- und Nachteile jedes Typs
Der Innentopf wird in der Regel aus vielen verschiedenen Materialien gefertigt, passend zur Kochtechnik des Reiskochers. Welche Materialien gibt es und welche Vor- und Nachteile haben sie? Lassen Sie es uns im folgenden Artikel herausfinden!
1. Aluminiumlegierung
Aluminiumlegierung ist das gebräuchlichste Material , um den Innentopf von elektrischen Reiskochern zu bilden. Weit verbreitet wegen seines relativ günstigen Preises (ab 200.000 VND), geringem Gewicht, Rostschutz, schneller Wärmeleitung, so dass Reis schnell gekocht wird.
Diese Legierung hat jedoch keine Antihafteigenschaften, sodass der Reis beim Kochen leicht zu verbrennen, schwer zu reinigen und nicht so haltbar ist wie andere Materialien. Günstige Reiskocher mit abnehmbaren Deckeln oder Deckeln verwenden oft dieses Material.
Der Innentopf besteht normalerweise aus einer Aluminiumlegierung
2. Antihaft-emaillierte Aluminiumlegierung
Der Topf aus antihaftbeschichteter Aluminiumlegierung hat das gleiche Material wie der Topf aus Aluminiumlegierung. Der Unterschied besteht darin, dass es eine zusätzliche Schicht Antihaft-Emaille gibt, damit der Reis beim Kochen nicht am Topf kleben bleibt .
Diese Art von Topf wird ab 400.000 VND oder mehr angeboten.
Einfach zu säubern
Der Nachteil hierbei ist, dass Sie beim Kauf genau auf das Antihaftmaterial achten sollten, um sicherzustellen, dass es bei der Verwendung nicht schädlich ist. Die Antihaftbeschichtung bei dieser Art von Topf löst sich mit der Zeit oft ab.
Vielleicht möchten Sie sehen: Sind antihaftbeschichtete Pfannen gesundheitlich unbedenklich? Hinweise zur Verwendung
3. Topf aus beschichtetem Gusseisen mit Antihaftbeschichtung
Der antihaftbeschichtete, emaillierte Gusseisentopf gilt als gutes Material , geeignet für mittelgroße Reiskocher.
Diese Art von Topf ist ziemlich dick und sehr langlebig, speichert die Wärme gut, sodass der gekochte Reis sehr schwammig und lecker ist. Mit einer Antihaftschicht beschichtet, damit es nicht anbrennt, nach dem Kochen leicht zu reinigen.
Dicke und haltbare Topfwand
Der Preis für diese Art von Topf ist normalerweise ziemlich teuer, ab 2 Millionen VND oder mehr . Außerdem ist sein Gewicht ziemlich schwer und die Kochzeit ist aufgrund der dicken Wand des Topfes lang.
4. Antihaft emailliertes Stanzaluminium
Der Innentopf besteht aus 5-7 Schichten, ist also sehr dick und langlebig, mit einer Antihaftbeschichtung überzogen, um ein Anbrennen des Reis zu verhindern und die Hitze lange zu halten, sodass der Reis immer lecker und schwammig ist.
Viele Schichten helfen, die Hitze zu halten, damit der Reis immer lecker ist
Der Nachteil dieser Art von Topf sind die hohen Kosten , die oft in hochwertigen elektronischen Reiskochern verwendet werden.
5. Diamant-antihaft emailliertes Aluminium
Der Unterschied zu herkömmlichen antihaft emaillierten Aluminiumtöpfen liegt in der diamantierten Antihaft-Emailleschicht . Diese Antihaft-Glasur ist völlig ungiftig, gesundheitlich unbedenklich und hält bis zu 100.000 Reiben stand.
Diamant-Antihaftglasur widersteht hoher Reibung
Mit der Zugabe von Diamant-Antihaft-Email wird diese Art von Topf sicherlich mehr kosten als normale antihaft-emaillierte Aluminiumfolie.
6. Kamado-Diamant-Antihaft-Mehrschichtlegierung
Der Innentopf besteht aus vielen verschiedenen Legierungsschichten : Die Aluminiumschichten sorgen für eine schnellere Wärmeübertragung und die Edelstahlschichten machen den Topf magnetisch.
Die Kamado-Diamant-Antihaftbeschichtung ist gesundheitlich unbedenklich, langlebig mit 110.000 Reinigungsvorgängen, kann Reis direkt im Topf waschen, ohne Kratzer zu verursachen
Antihaftbeschichtung für Gesundheit und Sicherheit
Während des Kochvorgangs erzeugt dieser Topftyp 2,5-mal mehr Blasen als normal und zirkuliert kontinuierlich, um eine schnelle Wärmeverteilung zu ermöglichen, damit der Reis schnell gekocht wird.
Da Edelstahl dazu beiträgt, dass der Innentopf magnetisch ist, wird er normalerweise nur in Hochfrequenz-Reiskochern (mit magnetischer Induktionstechnologie) mit einem hohen Preis verwendet.
7. Kohlenstoff-Fluor-Mehrschicht-Antihaftbeschichtung
Die Bindung zwischen Carbon und Fluor ist extrem stark, reagiert kaum mit Chemikalien und reibungsarm, was es zu einer idealen Antihaftbeschichtung macht. Die Töpfe sind zum Schutz der Gesundheit mit einer Carbon-Fluor-Antihaftbeschichtung ausgestattet, können mehrmals mit Spülmittel gewaschen und kräftig geschrubbt werden, ohne sich um Kratzer zu sorgen.
Die Verwendung einer Legierung aus vielen Aluminiumschichten und extrem dickem Edelstahl verhilft dem Innentopf zu einer guten Haltbarkeit und einer schnellen Wärmeübertragung, damit der Reis schnell und lecker garen kann.
Haltbare Kohlenstoff-Fluor-Antihaftbeschichtung
Durch die Verwendung vieler guter Materialien ist der Preis des Innentopfes sehr hoch und wird in Hochfrequenz-Reiskochern verwendet.
8. Whitford Antihaft-Mehrschichtlegierung
Die Legierung für den Innentopf besteht weiterhin aus Aluminium und mehrlagigem Edelstahl. Eine Besonderheit ist die Antihaftbeschichtung des Innentopfes .
Whitford Antihaftmittel wird von der Firma Whitford (USA) hergestellt, entspricht den FDA-Standards der USA und wird von High-End-Haushaltsgeräteherstellern verwendet. Die Whitford-Antihaftbeschichtung ist hochgradig antihaftbeschichtet, beständig gegen hohe Temperaturen und leicht zu reinigen.
Whitford ist eine prestigeträchtige Technologie aus den USA
Die Kosten für diese Art von Topf sind ziemlich hoch und werden in elektrischen Hochfrequenz-Reiskochern verwendet.
Hinweis: Wenn Sie sich für den Kauf eines Reiskochers entscheiden müssen, sollten Sie sich für seriöse Marken entscheiden, um die beste Qualität zu gewährleisten und die Gesundheit von Ihnen und Ihrer Familie zu schützen.
Hoffentlich haben Sie durch diesen Artikel ein besseres Verständnis der Innentopfmaterialien und haben die richtige Wahl, wenn Sie einen Einkaufsbedarf haben. Wir sehen uns in den nächsten Artikeln.
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